| LesRestos.com aiment |
|
| Type de cuisine |  Restaurant cuisine Gastronomique |
| Genre d'établissement | Restaurant |
| Fermeture hebdo | dimanche midi et soir, lundi midi et soir |
| Prix du menu/carte | À partir de 45 € jusqu'à 125 € |
| Cité dans les guides | Michelin, GaultMillau |
Jean-Michel CARRETTE
AUX TERRASSES A TOURNUS
Mâconnais discret curieux des altérités, aux Terrasses, à Tournus, Jean-Michel CARRETTE approfondit son attache bourguignonne dialectisée dans une topologie nomade...
Découvrir le chef
Climatisation
American
Ouvert
Brunch
Ouvert le
Service
Titres
Terrasse
Diner's club
Menu
Plats
Chiens
Ouvert 365
Parking
JCB
CB - VISA
Péniche
Cave à
Produits
Salon
Accès© LesRestos.com © 2000-2026. Photos et illustrations : droits réservés | Mentions légales
La gastronomie du restaurant Aux Terrasse à Tournus est entre les mains du chef étoilé Jean-Michel Carrette.
Le restaurant Aux Terrasse à Tournus détient 1 étoile Michelin depuis 1999.
Selon la saison, la carte du restaurant Aux Terrasses annonce le bouillon aux écrevisses mentholé, la tartelette d'oeufs de brochet, la langoustine du Guilvinec au charbon de bois et petits pois, le sandre avec carottes, la longe de veau laquée avec émulsion de pommes de terre.
Pour le dessert, le blanc-manger à la fraise.
Menu du déjeuner servi en semaine à 45Euro.
Menu en 6 services à 95Euro.
Menu en 8 services à 125Euro.
Service de 12h à 13h30 et de 19h à 21h.
Réservation conseillée.