José da Rosa a ouvert son nouveau
restaurant-épicerie da rosa au début septembre 2021, à quelques pas de l’ancienne adresse, dans le désormais incontournable quartier gastronomique du 7ème arrondissement de Paris, à deux pas du Bon Marché.
Dans le nouveau restaurant da rosa on retrouve tous les fondamentaux qui font le succès et la renommée de la maison avec des produits d'exception et la très appréciée cuisine des Méditerranées.
Découvrez le Portrait d'un restaurateur "Lusitanien palais d’or, bourlingueur des origines rares pour les grands chefs, l’enthousiaste de la perfection,
José DA ROSA, depuis un quart de siècle, nous exhorte aux scintillements de la saveur."
VOIR LE PORTRAIT DE JOSÉ DA ROSA PAR FABIEN NÈGRE.
