A partir du samedi 30 mai 2009, l’étonnant chef Daniel Rose toujours aussi éminent et pertinent, lance, tout l’été, l’opération sandwiches de luxe au SPRING !
Un sandwich contenant un homard entier à commander la veille, fabriqué avec du pain à l’ancienne de la boulangerie voisine, de véritables frites d’enfance à la graisse d’oie, de joyeux desserts de saison.
Prix :
- Sandwich au Homard : 23 €.
- Frites à la graisse d’oie : 5 €.
- Sandwich complet : 27 €.
- Dessert : autour de 10 €.
- Verre de vin : à partir de 5 €.
Horaires : Tous les samedis de 12h jusqu'à 21h.
28, rue de La Tour d'Auvergne - 75009 Paris - Tel : 01 45 96 05 72
Lire le Portrait de chef de Daniel Rose par Fabien Nègre.
