Le
Quebecium a été ouvert le 27 novembre 2019 par
Benjamin Berthiaume à proximité de l'avenue de Clichy et du carrefour Cardinet, dans le nouveau quartier Cardinet Epinettes Martin Luther King.
Quebecuim est à la fois un restaurant proposant les plats et les spécialités du Québec, un bar et une épicerie avec la vente de produits à emporter.
On vient pour savourer les poutines avec le fromage de Saint-Guillaume, des frites ultra-crispy et une sauce maison, en portion simple ou double : la Classique ; la poutine bacon fumé à l'érable, la poutine western avec du poulet effiloché, ou la poutine avec du confit de canard.
Pour le dessert, le pain perdu doré avec compote de pomme, sucre glace et chantilly à l'érable comble les plus gourmands.
Formule à 17 euros et menu à 20 euros.
A la carte compter environ de 22 à 33 euros avec le plat en portion double.
Service de 12h à 15h et de 18h45 à 23h. Ouvert de 12h à minuit.
Quebecium
4, rue Bernard Buffet - 75017 Paris - tel 01 88 46 88 60
VOIR L'AVIS ET LES PHOTOS DU QUEBECIUM.
