Dans la cour de l'immeuble, à gauche, proche du Café de la Gare, le restaurant GRAND COEUR remplace depuis le 18 mai 2015 le restaurant Tex-Mex "The Sudio".
Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN.
Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...
