Exclusivité : L'HÉDONISTE - 75002

Ce bistrot chic et gourmand propose dans ce quartier animé une gastronomie raffinée, mais il y aussi chez L'HEDONISTE des charcuteries ibériques, de beaux fromages bien affinés et des bons vins pour un grignotage.

Ouvert début décembre 2010 par Arthur Petillault qui a confié la cuisine au chef Sébastien Dubrulle, passé par Cantina Mundo et Au Père Lapin.

On se régale avec le risotto nero et chipirons, le maigre avec artichauts et racines, la raviole de boeuf confit dans un consommé thaï, et pour le dessert, le croustillant chocolat avec condiment ananas et passion.

Formules du déjeuner à 18 et à 23,50 €. A la carte, compter de 31 à 43 €.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h. Fermé dimanche et lundi.
14, rue Léopold Bellan - 75002 Paris - Tel : 01 40 26 87 33
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.

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