Exclusivité : FRÉDÉRIC SIMONIN - 75017
Le talentueux chef Frédéric Simonin est de retour à Paris.
Après avoir travaillé avec Ghislaine Arabian et obtenu avec elle une étoile conservée ensuite au 16 au 16 dont il était le chef, puis intégré l'équipe de Joël Robuchon à La Table de Joël Robuchon, il était parti travailler à Londres.
Margaret Kemp nous apprend l'ouverture pour le 7 avril 2010 de son restaurant à Paris en lieu et place du restaurant Bath's.
Le chef ouvre effectivement le 9 avril 2010 son restaurant FREDERIC SIMONIN. Menu du déjeuner à 38 €; Service jusqu'à 22h30. Fermé dimanche et lundi.
25, rue Bayen - 75017 Paris - Tel : 01 45 74 74 74.
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos du Frederic Simonin.
Après avoir travaillé avec Ghislaine Arabian et obtenu avec elle une étoile conservée ensuite au 16 au 16 dont il était le chef, puis intégré l'équipe de Joël Robuchon à La Table de Joël Robuchon, il était parti travailler à Londres.
Margaret Kemp nous apprend l'ouverture pour le 7 avril 2010 de son restaurant à Paris en lieu et place du restaurant Bath's.
Le chef ouvre effectivement le 9 avril 2010 son restaurant FREDERIC SIMONIN. Menu du déjeuner à 38 €; Service jusqu'à 22h30. Fermé dimanche et lundi.
25, rue Bayen - 75017 Paris - Tel : 01 45 74 74 74.
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