Exclusivité : DELABOSS - 75008


Le restaurant DELABOSS a été ouvert pendant l'été 2013 en lieu et place du restaurant de cuisine libanaise "La Branche d'Olivier".
Auparavant, de nombreux restaurants ont défilé ici depuis le début de l'an 2000 : Le Berry's, Le Berry's Grenadin, Le Grenadin Gourmand, La Branche d'Olivier... l'adresse n'est pas facile.

Depuis la terrine de foie gras des Landes truffée avec purée d'oignons et macaron fraise, jusqu'à la poularde de Bresse jus gras truffé et coques de mer, on va de déception en désillusion dans ce restaurant trop cher où l'ambition gastronomique se perd dans un amateurisme prétentieux.

Pour le déjeuner formule à 25,50 €.
A la carte compter environ de 51 à 100 €.
Le menu "découverte" à 50 € est servi midi et soir.

Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h45.
Fermé dimanche et lundi.

44, rue de Naples - 75008 Paris - Tel : 01 45 63 07 92

Lire l'article et voir les photos du Delaboss</a>.

D'autres exclusivités

Oth Sombath est Aux Trois Nagas - 75016
Orient Extrême
Verbalon - 75013
Bistrot Blériot - 75016
Portraits de chef

Portrait réalisé lorsque le chef était dans le restaurant L'Astor. Eric Lecerf, 38 ans, « poulain » du grand Robuchon. Il dirige les fourneaux de l’Astor...

Image publicité

Bloomberg Sources

Cet affichage est IMPAYÉ par Bloomberg Source...
Bloombergsources