Le bistrot Bistotters est installé en lieu et place de "Caves Solignac" depuis septembre 2012.
En salle du bistrot François Gallice accueille, conseille pour les vins et distribue les assiettes ; la cuisine est le domaine du chef Erwal le Gahinet qui propose des produits du marché.
L'ardoise de
BISTROTTERS annonce le foie gras et sa compotée de betterave, le velouté de panais et cerfeuil, le croustillant de poitrine de cochon et pour le dessert, la tarte au deux citrons avec une meringue à l'italienne.
Pour le déjeuner formule à 17 € et menu à 22 €. A l'ardoise de 27 à 32 €.
Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 22h. Fermé dimanche et lundi.
9, rue Decrès - 75014 Paris - Tel : 01 45 45 58 59
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