Exclusivité : CHEZ YOLAINE - 75001


Le jeune chef Jean Philippe Bequié a ouvert son restaurant le 16 mars 2009 en lieu et place du Pré Salé dans cette rue calme proche de l'avenue de l'Opéra.

Sans autre prétention que de faire partager l'enthousiasme du chef pour des produits de qualité accommodés aux tarifs de l'époque, la carte de Chez Yolaine propose la salade de roquette parmesan et champignons, les ravioles de foie gras sauce cèpes, le boeuf bourguignon pommes cocotte, ou le pavé de saumon rôti purée de courgette.
Pour le dessert, on se laisse tenter par le crumble maison poire et chocolat au coulis de fruit rouge, ou le fromage blanc de campagne.
Formule du déjeuner à 13,50 €, à la carte à partir de 19 €.
Fermé samedi midi, dimanche et lundi soir.
9, rue d'Argenteuil - 75001 Paris - Tel : 01 42 96 40 02

D'autres exclusivités

Les splendeurs de Madère
Le Bélisaire propose le Lièvre à la Royale à quatre mains
A Londres The Caviar Bar
Le niveau 2 étoiles du restaurant Maison Avoise
Portraits de chef

Tonique limougeaud, chef victorieux des enfants, compagnon de cœur, Olivier CHAPUT ravive le bistrot inventif, à Villejuif.

;