Par Georges Kouassi
Le dynamique
Benjamin Konrad a ouvert ce charmant petit établissement en 2019 en hommage à son grand-père, Jacques Cordier, traiteur réputé de l’arrondissement, installé à la même adresse, qui fournissait notamment l’Elysée et la Maison de la Truffe.
Dans un joli décor (murs bleu paon, grande baie vitrée, miroir, lumière tamisée) conçu par la talentueuse architecte
Caroline Lejeune, et une ambiance cosy sur léger fond jazzy, Benjamin Konrad invite à déguster de bons plats élaborés avec des produits de saison.
Ce dernier vendredi d’octobre, on débute par l’épatant « Croque-Monsieur à la truffe et sa verdure » (pain de mie livré par la renommée maison Bechu, située sur le trottoir d’en face) et l’« Œuf bio mayo maison au piment d’Espelette ».
La carte annonçait aussi des « Poireaux vinaigrette et sa pointe de miel », une « Soupe ou Velouté du moment », une « Aubergine rôtie, yaourt grec au citron et tahin, vinaigrette olive noire », des « Accras de lieu noir » et un « Tarama à la truffe à partager ».
On apprécie ensuite les superbes « Gambas Black Tiger sautées à la plancha, riz et sa bisque maison » et le « Fish and Chips dans sa feuille de brique » (servi sous la forme de nems).
8 autres plats étaient également inscrits sur la carte : « Jacques Cobb salade « BLT » chicken & avocado à la façon Beverly Hills Hôtel », « Curry du moment et sa garniture », « Coquillettes jambon Comté avec ou sans truffes et ses frites maison », « Trio de mini burgers Black Angus, bacon & cheese, frites maison », « Saucisse d’Aubrac au couteau et son jus, purée maison », « Bavette slicée Black Angus, marinade chimichurri, frites maison », « Filet de bœuf sauce jus de viande et chimichurri », « Pêche du jour et sa garniture » .
On termine avec l’onctueuse et excellente « Mousse au chocolat noir en gourmandise et son crumble de cacao à la fleur de sel » et le classique « Tiramisu du chef ».
Parmi les autres desserts, on citera la « Coupe de fruits de saison et son granola maison » et l’ « Affogato et son café bio »
Ambiance et service sympathiques.
Ouvert tous les jours de 12h à 22h30.
Carte de 34 à 63 €.
Formule midi : Entrée et Plat ou Plat et Dessert à 29 € - Entrée, Plat et Dessert à 35 €.
Jacques
129, avenue Victor Hugo - 75116 Paris - Tél : 01 43 59 72 41
Novembre 2025
