Les nouveautés

Le 153 Grenelle - 75007

Le 18 avril 2008 le chef Jean-Jacques Jouteux change le Soleil qui devient le nouveau 153 Grenelle.

Guilo Guilo - 75018

Le Chef japonais Eiichi Edakuni à ouvert à Paris le 18 avril 2008 le Guilo Guilo après Kyoto.

Etc... Christian Le Squer - 75016

Proche de l'Étoile, Etc... a été ouvert le 16 avril 2008 par le grand Chef Christian Le Squer .

La Litote - 75007

Une petite table de poche aux saveurs provençales et exotiques, c'est à La Litote.

Au Comptoir Nippon - 75015

Au Comptoir Nippon le jeune chef Chan Chi Lim réalise les teppanyaki dans la salle.

Les Côtelettes - 75004

L'Impasse reprise en février 2008 par Gérard, Laurence et Olivier devient le bistrot Les Côtelettes .

Grannie - Chez Naoto - 75007

Le chef japonais Naoto Kitamura réalise chez Grannie une cuisine française du jour.

Jean - 75009

Alison Jonhson , Anthony Boucher et Manuela Correyeur sont en Cuisine chez Jean depuis février.

Le Petit Niçois - 75007

Carlos Romeira à l'accueil et le chef Alain Hacquart ont rénové Le Petit Niçois et sa bouillabaisse.

Bigarrade - 75017

Le chef talentueux Christophe Pelé a établi son Bigarrade dans le quartier des Batignolles.

200 nouveauté(s)

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Portraits de chef

Des montagnes de Kyrtoni à Evi Evane rue Guisarde, ambassadrice de la cuisine grecque à Paris, cheffe iconique dans son pays, Dina NIKOLAOU, avec son amour du goût, la...

Parisien azuréen, longtemps discret lieutenant, Damien ANDREWS enlumine, aujourd’hui, le Patio de l’Hôtel niçois La Pérouse au diapason des citronniers...

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