Les nouveautés

Le 153 Grenelle - 75007

Le 18 avril 2008 le chef Jean-Jacques Jouteux change le Soleil qui devient le nouveau 153 Grenelle.

Guilo Guilo - 75018

Le Chef japonais Eiichi Edakuni à ouvert à Paris le 18 avril 2008 le Guilo Guilo après Kyoto.

Etc... Christian Le Squer - 75016

Proche de l'Étoile, Etc... a été ouvert le 16 avril 2008 par le grand Chef Christian Le Squer .

La Litote - 75007

Une petite table de poche aux saveurs provençales et exotiques, c'est à La Litote.

Au Comptoir Nippon - 75015

Au Comptoir Nippon le jeune chef Chan Chi Lim réalise les teppanyaki dans la salle.

Les Côtelettes - 75004

L'Impasse reprise en février 2008 par Gérard, Laurence et Olivier devient le bistrot Les Côtelettes .

Grannie - Chez Naoto - 75007

Le chef japonais Naoto Kitamura réalise chez Grannie une cuisine française du jour.

Jean - 75009

Alison Jonhson , Anthony Boucher et Manuela Correyeur sont en Cuisine chez Jean depuis février.

Le Petit Niçois - 75007

Carlos Romeira à l'accueil et le chef Alain Hacquart ont rénové Le Petit Niçois et sa bouillabaisse.

Bigarrade - 75017

Le chef talentueux Christophe Pelé a établi son Bigarrade dans le quartier des Batignolles.

200 nouveauté(s)

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Portraits de chef

Diligent belvederesi, empathique à l’amitié spontanée, finaliste de Top Chef, épris des pâtes fraîches auxquelles il a consacré deux livres,...

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Niché dans l’ancienne station thermale de Charbonnières-les-Bains, calme joyau de ramures paysager aux pourtours de Lyon, Philippe GAUVREAU, depuis 2009, dirige le restaurant éponyme du...

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