Par Alain Fusion
Ce restaurant de cuisine italienne remplace depuis juillet 2009 le restaurant
Sens - Compagnie des Comptoirs une ancienne "annexe" parisienne des frères Pourcel créée en octobre 2005.
Si le nom de SENSO ne vous est pas inconnu, c'est parce qu'il fait penser à l'ancien restaurant de l'hôtel de La Tremoille.
La carte annonce la mozzarelle de Bufalala et tomates grappes au four, la tempura de gambas, les légumes grillés avec chips de parmesan et scamorza fumée, le veau façon tonato avec roquette, le risotto du jour, les linguine aux fruits de mer, les penne aubergines confites au pistou, l'escalope de veau à la milanaise, le thon à la plancha avec émulsion de tomates et légumes croquants, ou le filet de boeuf à la sauce gorgonzola.
Parmi les desserts, la panna cotta crémeuse aux fruits rouges, la salade de fruits aromatisée au limoncello, le tiramisu, ou le moelleux au chocolat et sa glace tiramisu.
La carte des vins est uniquement italienne.
La très grande salle sur deux niveaux a abandonné le mono gris pour des tons plus chaleureux ajoutés au gris des fauteuils et a pratiqué une ouverture vers l'extérieur avec des tables donnant sur la rue.
Pour le déjeuner, formules à 18 € pour entrée et plat ou plat et dessert ; ou
Comptoir d'antipasti et café à 19 € ; et formule pennette à 25 € pour comptoir d'antipasti, penne à la carte et café.
A la carte, compter de 20 à 49 €.
Service tous les jours, de 12h à 15h et de 20h jusqu'à 23h30.
Photos : 1 : La salle ouverte sur l'extérieur - 2 : Le tempura de gambas - 3 : L'escalope milanaise - 4 : La nouvelle décoration - 5 : la salle du restaurant.
Senso
23, rue de Ponthieu - 75008 Paris
