Par Alain Fusion
La muse grecque de la Comédie,
Thalie, donne représentation gastronomique, selon la volonté d’
Adreas Mavrommatis, dans un restaurant au rez-de-chaussée du t
héâtre du Palais Royal assorti d’une vaste terrasse, dans le magnifique jardin du Palais Royal.
Dans un esprit de décor antique, la salle du restaurant est mise en scène par l’
architecte-ensemblier Régis Botta.
Selon la saison, la carte annonce les
mezedes froids : les Poivrons doux grillés et aubergines fumée ; l’Emincé de concombre, yaourt grec et feuilles de vignes farcies au riz ; le Poulpe au céleri branche et purée de pois cassés ; le Houmous de pois chiche et taboulé vert purée de pois chiches de Larissa ; le Tarama blanc extra et caviar d’aubergine ; et les
mezedes chauds : les Boulettes de poulet farcies aux champignons, olive de Kalamata ; les Falafel, Houmous de pois chiche et taboulé vert avec boulettes de fève et pois chiche ; les Galettes d’aubergine aux fromages de brebis.
La Maison propose également le Thon rouge façon tataki ; l’Oeuf mollet et fondue d’aubergine ; la Salade crétoise ; le Poulpe à l’huile d’olive ; l’Epeautre cuisiné comme un risotto et gambas flambées à l’ouzo ; les ravioles de Halloumi ; les Lasagnes à la viande de veau et d’agneau ; la Moussaka traditionnelle ; la Joue de boeuf confite sauce stifado ; le Brochettes d’agneau ou de poulet.
Pour le dessert, les plus gourmands se laissent tenter par la Crème de lait à la fleur d’oranger ; le Yaourt grec de brebis Granola aux fruits secs et miel de Crète bio ; les pâtisseries en vitrine ; l'Assortiment de pâtisseries orientales ; la Glace au yaourt de brebis et miel.
Les formules du déjeuner à 36 et 39 euros ont la faveur des habitués.
A la carte il faut compter environ de 40 à 75 euros pour explorer toutes les succulentes recettes.
Accueil en service continu du mardi au dimanche, de 12h à 14h30 et de 18h30 à 22h30.
En association avec le théâtre, un menu Dîner-spectacle sur réservation, compter 1h30 avant la représentation.
Le Menu Avant-Scène : Entrée : Duo de mezzédès - Plat : Moussaka viande ou Raviolles de Halloumi AOP - Dessert : Mahalepi ou yaourt au miel.
Thalie Maison Mavrommatis
38, rue de Montpensier - 75001 Paris - tel 01 86 70 80 68
Juin 2026
