Commentaire sur le restaurant Le Petit Pergolese - Albert Corre
Le talentueux chef Albert Corre s'épanouit dans son petit restaurant chic où il reçoit la fine fleur des gourmets avisés.
· Il nous régale avec la salade de homard, la terrine de foie gras de canard, le risotto truffé, les ravioles de langoustines, le filet de bar et son écrassé de pommes de terre, le rognon de veau, et pour le dessert, le soufflé au Grand-Marnier, ou le gâteau crémeux au chocolat avec une glace vanille.
· A la carte compter de 40Euro à 60Euro.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
· La décoration contemporaine de la salle où les oeuvres d'artistes sont légion, de Arman à Wharhol en passant par Ben, Calder et Klein, illustre parfaitement le tempérament vif et raffiné de ce chef artiste.
· Réservation conseillée.
Le bois de Boulogne abrite un établissement de luxe orné d'une table remarquable ; le Pré Catelan est une institution gastronomique.
Le chef Frédéric Anton, merveilleux créateur a trouvé le...
Dans un cadre chic et chaleureux cette maison accueille sa clientèle avec gentillesse et lui propose de savourer les meilleures spécialités de son pays et tout le monde en est ravi.
Le menu à ...
Face au Palais des Congrès cette belle brasserie propose à ses clients à toutes heures du jour et de la nuit une cuisine classique de bon ton, réalisée à partir de produits soigneusement sél...
Au coeur du Triangle d'Or et tout près des Champs-Elysées, le restaurant gastronomique du luxueux Palace Barrière est adossé au Fouquet's.
Le chef Jean-Yves Leuranguer, MOF, no...
Le restaurant "Chez Jean" devient Jean en janvier 2006 et reçoit une étoile Michelin en mars 2006.
Dans le 9eme arrondissement, entre Notre Dame de Lorette et Saint Georges, le restaurant Jean b...
Dans l'hôtel de luxe "Le Baltimore", "La Table du Baltimore" a pris la suite du "Bertie's".
La cuisine du chef Jean-François Pérol est remarquable de saveurs, et la cuisson d'une ...
Le talentueux chef Albert Corre s'épanouit dans son petit restaurant chic où il reçoit la fine fleur des gourmets avisés.
· Il nous régale avec la salade de homard, la terrine de foie gras de canard, le risotto truffé, les ravioles de langoustines, le filet de bar et son écrassé de pommes de terre, le rognon de veau, et pour le dessert, le soufflé au Grand-Marnier, ou le gâteau crémeux au chocolat avec une glace vanille.
· A la carte compter de 40Euro à 60Euro.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
· La décoration contemporaine de la salle où les oeuvres d'artistes sont légion, de Arman à Wharhol en passant par Ben, Calder et Klein, illustre parfaitement le tempérament vif et raffiné de ce chef artiste.
· Réservation conseillée.
Le bois de Boulogne abrite un établissement de luxe orné d'une table remarquable ; le Pré Catelan est une institution gastronomique. Le chef Frédéric Anton, merveilleux créateur a trouvé le...
Dans un cadre chic et chaleureux cette maison accueille sa clientèle avec gentillesse et lui propose de savourer les meilleures spécialités de son pays et tout le monde en est ravi. Le menu à ...
Face au Palais des Congrès cette belle brasserie propose à ses clients à toutes heures du jour et de la nuit une cuisine classique de bon ton, réalisée à partir de produits soigneusement sél...
Au coeur du Triangle d'Or et tout près des Champs-Elysées, le restaurant gastronomique du luxueux Palace Barrière est adossé au Fouquet's. Le chef Jean-Yves Leuranguer, MOF, no...
Le restaurant "Chez Jean" devient Jean en janvier 2006 et reçoit une étoile Michelin en mars 2006. Dans le 9eme arrondissement, entre Notre Dame de Lorette et Saint Georges, le restaurant Jean b...
Dans l'hôtel de luxe "Le Baltimore", "La Table du Baltimore" a pris la suite du "Bertie's". La cuisine du chef Jean-François Pérol est remarquable de saveurs, et la cuisson d'une ...
Dans le fameux restaurant ZE KITCHEN GALERIE , le Chef William Ledeuil réalise ...
Hanté par les apprêts de la couleur marine honfleuraise où scintillent tous ses rêves asiatiques, âme rodézienne en tête,En savoir plus