Installé dans un ancien hôtel particulier construit en 1683 le RALPH 'S allie le caractère typiquement américain à l'esprit raffiné de la Rive Gauche.
Pour compléter la nouvelle boutique phare, Ralph Lauren ouvre son premier restaurant à Paris, ce restaurant met à l'honneur l'hospitalité et la cuisine dans la pure tradition américaine.
En cuisine, le chef Nicolas Castelet propose des Burgers, des steaks du Colorado, du crabe du Maryland, et un savoureux cheese cake.
La carte annonce la salade de homard, la salade d'épinards et champignons, le saumon grillé de l'Atlantique, le homard grillé, le crabe du Maryland, les steaks dans le filet et l'aloyau proviennent du Ranch RRL de Ralph Lauren dans le Colorado et sont servis en exclusivité dans son restaurant parisien...
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