Nouveauté : BON BEC - 75015

Réunis par la passion du vin, Bernard Meyer et Jaemi Rhee ont ouvert le Bon Bec Wine [resto id="1146473363" text="Bistro"].
Réunis par la passion du vin, Bernard Meyer et Jaemi Rhee ont ouvert ce bistrot à vins en octobre 2008, en lieu et place de La Chèvre et le chou.

Jaemi Rhee est une journaliste coréenne spécialiste du vin, diplômée d’oenologie.
La carte du Bon Bec propose la gratinée à l’oignon, la terrine à la confiture d’oignon, le Parmentier de confit de canard maison, la blanquette de veau à l’ancienne, et pour le dessert, le sablé aux poires et noix, ou les profiteroles.
Très belle sélection de vins dont de nombreuses appellations servies au verre grace à un matériel performant.
Formule du déjeuner à 19 € ; à la carte, à partir de 21 €.
235 bis, rue Saint Charles - 75015 Paris - Tel : 01 45 54 05 31

Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.


D'autres nouveautés

Le Jeu de Quilles - 75014
Comme Chez Maman - 75017
Villa Spicy - 75008
La Haut à Ménilmontant - 75020
Portraits de chef

Enfant chesnaysien du jeu de paume, charmant au sentier flamboyant, des triples étoilés au Crillon, Christopher HACHE magnifie, à Eygalières, la munificence des Alpilles...

Michel Rostang, fils de cuisinier et cinquième génération à reprendre le flambeau, il espère bien continuer son histoire de famille avec sa fille.

Image publicité

Bloomberg Sources

Cet affichage est IMPAYÉ par Bloomberg Source...
Bloombergsources