Nouveauté : LE KENZE - 75015

Nacera Gabriel a installé son nouveau restaurant, Le Kenze dans une rue tranquille.
Le nouveau restaurant de Nacera Gabriel est installé dans une rue tranquille du quartier Necker.
La carte du Kenze réalisée par le chef cuisinier Gérard de Berliner est dans le style multiculturel avec le foie gras maison, le tartare de bettrave, le caviar d’aubergine qui voisinent avec la Tuktuka ; les couscous, tagines et boureks d’inspiration algérienne fraternisent avec le bar grillé, le magret de canard, ou le foie de veau poêlé.
Compter de 11,50 à 30 €.

4, rue Bargue - 75015 Paris - Tel : 01 43 06 37 19


D'autres nouveautés

Makassar - 75017
Le 52 faubourg Saint Denis - 75010
Le Buddha Bar - 75008
Le Dorcia - 75002
Portraits de chef

Illkirchois new-yorkais infusé d’Asie, Chef multi-étoilé, Jean-Georges VONGERICHTEN a révolutionné, par la « fusion cooking », son...

Ce Portrait a été réalisé lorsque Rougui Dia était chef du restaurant Petrossian.

Image publicité

Bloomberg Sources

Cet affichage est IMPAYÉ par Bloomberg Source...
Bloombergsources