Nouveauté : ANTOINE - 75016

Installé en novembre 2008 en lieu et place du Port Alma Antoine poursuit la cuisine marine.

Installé en novembre 2008 en lieu et place du Port Alma ce restaurant poursuit sa route dans la cuisine marine et les produits de la mer.
La carte d' Antoine annonce les huîtres et les oursins, la soupe de poissons de roche de Méditerranée, la sole de l'île d'Yeu meunière ou grillée, le cabillaud de ligne à la fleur de sel avec légumes d'un aïoli, ou les noix de Saint-Jacques à la plancha, et pour le dessert, le baba au rhum et sa chantilly vanillée.
Dans ce chic, compter à partir de 48 €.



10, avenue de New-York - 75016 Paris - Tel : 01 40 70 19 28
 


D'autres nouveautés

L'Accent Corse- 75015
Sassotondo - 75011
Le Salon des Artistes de Guy Martin - 75001
Les Amis de Saint Louis - 57000
Portraits de chef

Saint-Lois rêveur, besnevillais sincère, tendre paysan marin initié au zénith des lacs et des montagnes, Victor Leboucher exalte les ressources du cotentinois en...

Fatema Hal, cuisinière du Mansouria. Décorée de la légion d'honneur il y a quelques jours, elle sort son troisième livre " Cuisine du Maroc ", pour...

;