Nouveauté : ANTOINE - 75016

Installé en novembre 2008 en lieu et place du Port Alma Antoine poursuit la cuisine marine.

Installé en novembre 2008 en lieu et place du Port Alma ce restaurant poursuit sa route dans la cuisine marine et les produits de la mer.
La carte d' Antoine annonce les huîtres et les oursins, la soupe de poissons de roche de Méditerranée, la sole de l'île d'Yeu meunière ou grillée, le cabillaud de ligne à la fleur de sel avec légumes d'un aïoli, ou les noix de Saint-Jacques à la plancha, et pour le dessert, le baba au rhum et sa chantilly vanillée.
Dans ce chic, compter à partir de 48 €.



10, avenue de New-York - 75016 Paris - Tel : 01 40 70 19 28
 


D'autres nouveautés

A la Marguerite - 75001
Flottes O. trement - 75001
La Cave Beauvau - 75008
L'Ogre - 75016
Portraits de chef

Michel Rostang, fils de cuisinier et cinquième génération à reprendre le flambeau, il espère bien continuer son histoire de famille avec sa fille.

Monrovien affable de la fable étoilée, Alan GEAAM éclaire ses délices libanaises à la faveur de sa saveur.    

;