Nouveauté : ANTOINE - 75016

Installé en novembre 2008 en lieu et place du Port Alma Antoine poursuit la cuisine marine.

Installé en novembre 2008 en lieu et place du Port Alma ce restaurant poursuit sa route dans la cuisine marine et les produits de la mer.
La carte d' Antoine annonce les huîtres et les oursins, la soupe de poissons de roche de Méditerranée, la sole de l'île d'Yeu meunière ou grillée, le cabillaud de ligne à la fleur de sel avec légumes d'un aïoli, ou les noix de Saint-Jacques à la plancha, et pour le dessert, le baba au rhum et sa chantilly vanillée.
Dans ce chic, compter à partir de 48 €.



10, avenue de New-York - 75016 Paris - Tel : 01 40 70 19 28
 


D'autres nouveautés

Little B. - 75008
Mademoiselle Rose - 75004
Paris Texas - 75009
Thé aux 3 Cerises - 75007
Portraits de chef

Discret auvergnat énergique mâtiné de sources méditerranéennes, calme rouennais ouvert sur les mers du monde, ancien second du draconien Jean-Paul DUQUESNOY,...

Orangeois phocéen, paisible tenace, prématuré victorieux, Ilane TINCHANT cingle les vagues de la côte bleue, dans le petit port de pêche de Carry-le-Rouet, par une...

;