Le chef et propriétaire du restaurant Au Ménil, Michel Hachem, a travaillé chez Lasserre, Ledoyen, La Tour d'Argent, Boccuse, Maxims's avant de s'installer ici en juillet 2013. Selon la saiso...
Le restaurant est installé dans une grande maison avec une large véranda au rez-de-chausée. La cuisine traditionnelle française évolue au rythme des saisons. M...
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Portrait du chef Vakhtang MELIAVA lorsqu'il était au Domaine de la Corniche.
La cheffe 2 étoiles Stéphanie Le Quellec propose dans son BISTROT LA SCENE un premier acte avant sa table gastronomique.
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