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AU MENIL

24, boulevard ARISTIDE BRIAND

Le chef et propriétaire du Au Ménil, Michel Hachem, a travaillé chez Lasserre, Ledoyen, La Tour d'Argent, Boccuse, Maxims's avant de s'installer ici en juillet 2013.
Selon la saison...

L'AUBERGE DU LOUP

Le restaurant est installé dans une grande maison avec une large véranda au rez-de-chausée. La cuisine traditionnelle française évolue au rythme des saisons. Menu du déjeuner à 13,50Euros. Menu à...

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Portraits de chef

A l’ombilic d’un village de la Tarentaise, à l’orée des Trois Vallées, dans un chalet féérique cinquantenaire, leur...

Découvertes

Ouvert en septembre 2011, le SHANG PALACE est le troisième restaurant du Grand Hôtel de luxe Shangri-La. La gastronomie traditionnelle cantonaise est à l'honneur. Le chef exécutif Philippe...

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