de l'hotel, dans un parc de 3ha à 29km de Paris. Belle et vaste demeure bourgeoise au décor chaleureux. Menu à 25,1Euros. A la carte 37,3Euros....
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Castelleonesi audacieux, brillant disciple et second du célèbre Gualtiero MARCHESI, Vittorio BELTRAMELLI, chef du NOLITA et de GIUSE
Dans le 10ème arrondissement, avec la BRASSERIE VALMA des senteurs de Provence flottent sur le canal Saint-Martin.
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