A proximité de Melun, dans un joli manoir bordé de verdure où vécut George Sand, les propriétaires Michèle et Franz Eberwein ont confié la cuisine au chef Laurent Asset....
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Par Fabien Nègre - Giuseppe MESSINA, directeur de « Non solo cucina », de « Non solo pizze » et de « Pane & Olio »...
CHEZ JULIEN : face à l’Ile Saint-Louis, un magnifique écrin pour une belle cuisine de tradition.
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