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BUFFALO GRILL

Z.I. RUE AMPERE

La première chaîne de restaurants à 100% française qui accueille sa clientèle dans de vastes espaces décorés comme des saloons du Far-West, et lui propose des cocktails, des variétés de grill...

LA MARE AU DIABLE

LE PLESSIS PICARD

A proximité de Melun, dans un joli manoir bordé de verdure où vécut George Sand, les propriétaires Michèle et Franz Eberwein ont confié la cuisine au chef Laurent Asset.
Formule du déjeu...

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Portraits de chef

Anicien terrien instruit auprès des plus éminents, humble étoilé durant 14 ans, dans son bistrot nature de la rue du Cherche - Midi, François GAGNAIRE rayonne...

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Découvertes

Le restaurant LE PETIT PERGOLÈSE du talentueux chef Albert Corre est le modèle du restaurant idéal.  

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