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LE CHIQUITO

3, RUE DE L'OISE - HAMEAU LA BONNEVILLE

Une belle adresse dans cette agglomération proche de Cergy-Pontoise, où la cuisine de tradition d'Alain Mihura attire une nombreuse clientèle de gourmets friands des savoureuses spécialités soigneusement préparées à leur...

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Portraits de chef

Dans le regard d’Hélène DARROZE, se mirent timidité farouche et détermination fragile, comme un matin de fête, comme la chair d’une rosée.

Découvertes

Le patron est partout. Le chef Christian Constant a étendu son domaine en ouvrant à la fin du mois de juin 2007 un quatrième établissement dans le même petit bout...

A ne pas manquer
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