Portraits de chef

Le chef 2 étoiles Christophe Hay est installé à Blois dans Fleur de Loire depuis juin 2022.

Découvertes

À deux pas de la Porte de Champerret et dans une petite rue tranquille, Pénélope et Philippe Tredgeu ont installé en Janvier 2003 leur restaurant L'ENTREDGEU. Le chef Philippe Tredgeu nous sert...

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