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LE MOULIN DE LA RENARDIERE

RUE DU GRAND MOULIN

Dans cet ancien moulin situé au milieu d'un vaste parc, la clientèle composée de gourmets et de gourmands se régale des belles compositions de la cuisine classique joliment accompagnées de crus b...

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Portraits de chef

Portrait réalisé lorsque Eric Briffard était le chef du Cinq au George V Four Seasons Paris.  

Découvertes

Dans le 16ème, rue de Longchamp, le restaurant UNAGI de Kelly Amzallag et David Guetta revisite avec subtilité la cuisine japonaise.  

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