Menu à 29Euros. A la Carte 30,5Euros à 44,2Euros. Repas en bord de Seine dans un décor moderne.
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Désormais il est à Paris dans son restaurant Onor à la suite du Mandarin Impérial.
La délicieuse cuisine gastronomique de Tsukasa Fukuyama, le chef d’A & M, le restaurant bien connu des gourmets du 16ème arrondissement.
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