Le chef Jean-Luc Tartarin nou a quitté le 14 mai 2025. Etoilé filant au firmament, amouraché de sa Manche, équilibriste ductile de la sensibilité des horizons...

Situé face à La Bourse, LE VAUDEVILLE est la belle affiche de la brasserie parisienne avec une cuisine authentique et généreuse.