À la fois restaurant et épicerie fine spécialisée dans les produits de Sud-Ouest. Dégustation sur place dans une belle salle claire et confortable. Ouvert tous les jours de...
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Triple étoilé en 1967 après Paul BOCUSE (1965), peu avant les frères TROISGROS (1968)
Le NEW SOUL FOOD est le 1er concept métissé décliné autour de la cuisine aux origines d’Afrique et des Antilles.
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