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LA TERRASSE

51 RUE D'ESTIENNE D'ORVES

La carte de Marie-Caroline annonce l'oeuf dur mayonnaise, le filet de hareng pommes tièdes à l'huile, le saumon fumé avec blinis et verre de vodka, le gratin de Parmentier de canard, le tartare de...

LA CANTOCHE

51, RUE D'ESTIENNE D'ORVES

Le patron, Régis Zambernardi a confié la Cuisine au Chef Yohann Isquin qui réalise une Cuisine traditionnelle française dans un décor agréable et une ambiance chaleureuse servie une équipe jeun...

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Portraits de chef

Dans une abbaye cistercienne, ceinte de garrigues et de pinèdes, sur les hauteurs à la vue colossale, lavallois pornicais, profond humain instinctuel, ogre des fleurs et des herbes,...

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Découvertes

Sur les quais de la Rive Gauche, à deux pas de la place Saint-Michel et de sa célèbre fontaine, le restaurant LA ESTANCIA met à l’honneur des viandes...

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