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AUBERGE DE LA BRIE

14, AVENUE ALPHONSE BOULINGRE

Sur la route de Quincy, dans cette jolie halte gourmande au décor typique de la région, les gourmets se retrouvent autour des jolis plats de la cuisine classique harmonieusement revisitée...

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Portraits de chef

Le chef est depuis juin 2025 dans son restaurant Geoélia de la rue de la Tour à Paris 16e.

Découvertes

La cuisine des jeunes chefs israéliens souffle comme un vent audacieux sur les fourneaux de la planète entière. La recette du succès : une cuisine...

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