Sur la route de Quincy, dans cette jolie halte gourmande au décor typique de la région, les gourmets se retrouvent autour des jolis plats de la cuisine classique harmonieusement revisitée...
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Désormais il est à Paris dans son restaurant Onor à la suite du Mandarin Impérial.
La famille Dumant a ouvert AUX BONS CRUS confié à Margaux et Félix, un restaurant routier dans le quartier Voltaire.
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