Situé dans l'hôtel Dali, le restaurant Beef et Club Steakhouse ouvert fin janvier 2022 est spécialisé dans les viandes maturées, on trouve également sur place le Gatsby Club qui dispose...
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Le chef Julien Allano est depuis 2024 à Bonnieux dans son restaurant Ju Maison de Cuisine où il a conservé son étoile.
L'immuable BISTROT DE PARIS, dans un décor de Slavik, attire toujours les gourmets nostalgiques et le voisins habitués.
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