Vitriot acribique, débonnaire trentenaire, Omar DHIAB, dans sa maison de cuisiniers, émeut par sa maestria sensible du tressage des genèses, un clair nouage de ses nuages...
A deux pas de la Bastille et du Marais, MAISON BRÉGUET, restaurant de l’élégant hôtel éponyme, invite à savourer de généreuses...