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AUVERS GALANT

Une belle auberge au décor rustique avec cheminée dans une élégante salle à manger où l'on déguste les savoureuses compositions d'une cuisine de tradition dont raffole la nombreuse clientèle de...

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Portraits de chef

Michel Rostang, fils de cuisinier et cinquième génération à reprendre le flambeau, il espère bien continuer son histoire de famille avec sa fille.

Découvertes

La véritable saveur de la tradition. Véritable institution, née sous le Second Empire, à côté des abattoirs de la Villette, AU BOEUF COURONNÉ,...

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