En Corse du sud et au nord d'Ajaccio, le village de Vico est situé à 300 mètres d'altitude. Sur la place du village, le café National est un Restaurant...
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La cheffe Marie-Victorine MANOA est depuis juin 2024 dans le restaurant La Fontaine Gaillon.
Le restaurant du chef 2 étoiles Michel Rostang devient MAISON ROSTANG, Michel Rostang a confié la cuisine au chef Nicolas Beaumann.
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