En Corse du sud et au nord d'Ajaccio, le village de Vico est situé à 300 mètres d'altitude. Sur la place du village, le café National est un Restaurant...
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Jacques et Laurent Pourcel, 37 ans.
C'est dans le restaurant de l'Hôtel Balzac que l'on trouve PIERRE GAGNAIRE un Chef hors du commun qui sait délivrer une cuisine magique et pleine de surprises.
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