Une belle demeure de tradition et de charme, où vous serez reçu par Véronique et Pierre-Marie Placide . La cuisine personnalisée de Pierre-Marie Placide est à base de produits...
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Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...
Depuis son ouverture, le restaurant SALVAJE de Fermin Azkue embrase les nuits parisiennes.
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