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HOSTELLERIE PLACIDE

1, ROUTE D'ANNONAY

Une belle demeure de tradition et de charme, où vous serez reçu par Véronique et Pierre-Marie Placide .
La cuisine personnalisée de Pierre-Marie Placide est à base de produits...

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Portraits de chef

Le chef Patrice Gelbart tient le restaurant Youpi au Théâtre à Gennevillers. Ce portrait a été réalisé lorsqu'il tenait le restaurant "Aux...

Découvertes

Dans le 16ème, rue de Longchamp, le restaurant UNAGI de Kelly Amzallag et David Guetta revisite avec subtilité la cuisine japonaise.  

A ne pas manquer
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