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HOSTELLERIE PLACIDE

1, ROUTE D'ANNONAY

Une belle demeure de tradition et de charme, où vous serez reçu par Véronique et Pierre-Marie Placide .
La cuisine personnalisée de Pierre-Marie Placide est à base de produits...

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Portraits de chef

Par Fabien Nègre - Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Jean-François Piège était à l'Hôtel de Crillon place de la Concorde....

Découvertes

Le NEW SOUL FOOD est le 1er concept métissé décliné autour de la cuisine aux origines d’Afrique et des Antilles.

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