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HOSTELLERIE PLACIDE

1, ROUTE D'ANNONAY

Une belle demeure de tradition et de charme, où vous serez reçu par Véronique et Pierre-Marie Placide.
La cuisine personnalisée de Pierre-Marie Placide est à base de produits frais du terro...

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Portraits de chef

Primé au Pilgrim, frotté aux éminents (DUCASSE, MARTIN, MARX), subtil architecte équanime de l’umami, poète des miniatures ovoïdes, discret designer...

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Découvertes

Le très talentueux chef Thierry Vaissière est aux commandes du nouveau restaurant L'ARCHESTRATE dans la rue de Bourgogne. Il faut y venir.

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LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée....