Une belle demeure de tradition et de charme, où vous serez reçu par Véronique et Pierre-Marie Placide . La cuisine personnalisée de Pierre-Marie Placide est à base de produits...
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Par Fabien Nègre - Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Jean-François Piège était à l'Hôtel de Crillon place de la Concorde....
Le NEW SOUL FOOD est le 1er concept métissé décliné autour de la cuisine aux origines d’Afrique et des Antilles.
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