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HOSTELLERIE LA POULARDE

2, RUE SAINT ETIENNE

L'adresse de Gilles Etéocle propose une cuisine gastronomique classique qui attire toute la clientèle chic de la région.
Venez vous régaler avec le foie gras de canard poêlé, le blanc de t...

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Portraits de chef

Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...

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Découvertes

Le chef doublement étoilé JEAN-LUC TARTARIN reçoit les gastronomes dans un restaurant du Havre situé au coeur du quartier Auguste Perret.

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