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HOSTELLERIE LA POULARDE

2, RUE SAINT ETIENNE

L'adresse de Gilles Etéocle propose une cuisine gastronomique classique qui attire toute la clientèle chic de la région.
Venez vous régaler avec le foie gras de canard poêlé, le blanc de t...

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Portraits de chef

Discret, presque secret, l’adorable « Chef des cuisines » de l’hôtel Fouquet’s Barrière, natif du Plouëc-du-Trieux, dans la vallée où la mer meurt, Jean-Yves LEURANGUER, MOF 1996,...

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Découvertes

Le BERKELEY est une institution de la vie parisienne chic depuis les années 50 ; le "Tout Paris", c'est à dire les "people" du monde entier, est venu ou vient...

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