Dans cette superbe bâtisse de 1911 dont la vue donne sur le lac d'Annecy, le restaurant " Le Viu " est entre les mains du talentueux chef Stéphane Thoreton....
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Portrait réalisé lorsque Eric Briffard était le chef du Cinq au George V Four Seasons Paris.
La famille Dumant a ouvert AUX BONS CRUS confié à Margaux et Félix, un restaurant routier dans le quartier Voltaire.
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