Le restaurant Aux Saveurs du Marché est fermé. *********** La jeune chef Amandine Nappey a travaillé dans de grandes maisons à Paris, au Plaza Athénée, au Bristol et au Meurice...
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Le restaurant Les Trois Marches du chef Gérard Vié est fermé. Remplacé par Gordon Ramsay.
Le restaurant LA RÉGALADE du chef Bruno DOUCET est devenu le restaurant emblématique des excellents bistrots de Paris.
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