Remplacé en 2008 par Evidence. ****** L'Industrie, le bar à vins remarquables d'André Pérez est passé fin 2002 entre les mains du jeune et talentueux chef...
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Portrait réalisé lorsque Eric Briffard était le chef du Cinq au George V Four Seasons Paris.
A quelques pas de l’avenue de l’Opéra, ON, restaurant de Linda Lee, invite à savourer les charmes du barbecue coréen.
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