Remplacé en 2008 par Evidence. ****** L'Industrie, le bar à vins remarquables d'André Pérez est passé fin 2002 entre les mains du jeune et talentueux chef...
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Le restaurant Les Trois Marches du chef Gérard Vié est fermé. Remplacé par Gordon Ramsay.
Situé face à La Bourse, LE VAUDEVILLE est la belle affiche de la brasserie parisienne avec une cuisine authentique et généreuse.
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