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DANIEL ET DENISE

156, RUE DE CREQUI

Le chef Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France 2004, tient un authentique "bouchon" lyonnais conservé dans son jus.
La carte annonce le meilleures spécialités du cru à base de...

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Gastronomique

LE CLOS DES SAVEURS Le restaurant a été remplacé

95, COURS DU DOCTEUR LONG

69003 LYON 03

Remplacé en 2008 par Evidence.

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L'Industrie, le bar à vins remarquables d'André Pérez est passé fin 2002 entre les mains du jeune et talentueux chef...

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Portraits de chef

Annecien baroudeur, perpignanais relax, entraineur exemplaire, Christophe CHIAVOLA, au Prieuré-Baumanière*, dans la surprise de la puissance corsée des jus,...

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