La maison du légendaire Louis Ricordeau est désormais entre les mains de Jean-Yves Herman qui attire ici une clientèle de gourmets de toutes les régions. La cuisine gastronomique de...
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Ce Portrait du Chef Alain SOLIVERES a été écrit lorsque le chef dirigeait la gastronomie du restaurant Taillevent.
Installé au cœur de Belleville depuis 1954, LE MISTRAL séduit toujours les convives d’une cuisine authentique et généreuse.
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