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HOTEL RICORDEAU

11 À 13, RUE DE LA LIBÉRATION

La maison du légendaire Louis Ricordeau est désormais entre les mains de Jean-Yves Herman qui attire ici une clientèle de gourmets de toutes les régions.
La cuisine gastronomique de...

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Portraits de chef

Le chef Patrice Gelbart tient le restaurant Youpi au Théâtre à Gennevillers. Ce portrait a été réalisé lorsqu'il tenait le restaurant "Aux...

Découvertes

David fait du Toutain et inversement, mais il le fait bien, et c’est encore lui qui le fait le mieux... Alors, dans le restaurant de DAVID TOUTAIN il serait vain de bouder son plaisir ; cette...

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