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HOTEL RICORDEAU

11 À 13, RUE DE LA LIBÉRATION

La maison du légendaire Louis Ricordeau est désormais entre les mains de Jean-Yves Herman qui attire ici une clientèle de gourmets de toutes les régions.
La cuisine gastronomique de...

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Portraits de chef

Discret auvergnat énergique mâtiné de sources méditerranéennes, calme rouennais ouvert sur les mers du monde, ancien second du draconien Jean-Paul DUQUESNOY,...

Découvertes

A Courbevoie, face au superbe parc classé de Bécon, le restaurant AUDASS 2.0 du talentueux chef Pierre Lambert régale les gourmets de plats inventifs et succulents servis dans...

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