Le Portrait du Chef Christophe RAOUX  a été écrit lorsqu'il était au Café de la Paix. Il est actuellement Premier Chef exécutif des Maisons Bocuse...

A deux pas de l’Opéra Garnier et des Grands Magasins, le restaurant ONYX, ravit les papilles  d’une succulente cuisine bistronomique joliment revisitée.