Le restaurant de l'hôtel de luxe Anne de Bretagne est entre les mains du chef Mathieu Guilbert qui détient 2 étoiles Michelin. Mathieu Guilbert a travaillé avec Yannick Alléno,...
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Portrait du chef Philippe MILLE alors aux Crayères. Depuis mars 2024 il est dans son restaurant Arbane à Reims.
Depuis son ouverture, le restaurant SALVAJE de Fermin Azkue embrase les nuits parisiennes.
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