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Grande table

ANNE DE BRETAGNE

Port de Gravette 163 boulevard de la Tara
44770 LA PLAINE SUR MER

Le restaurant de l'hôtel de luxe Anne de Bretagne est entre les mains du chef Mathieu Guilbert qui détient 2 étoiles Michelin. Mathieu Guilbert a travaillé avec Yannick Alléno,...

Découvrir Anne de bretagne

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Portraits de chef

Primé au Pilgrim, frotté aux éminents (DUCASSE, MARTIN, MARX), subtil architecte équanime de l’umami, poète des miniatures ovoïdes, discret designer...

Découvertes

Dans son restaurant de la Butte Montmartre, LE COQ & FILS The Poultry House, Antoine Westermann célèbre une superbe ode à la volaille d’excellence.  

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