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ANNE DE BRETAGNE

Port de Gravette 163 boulevard de la Tara

Le restaurant de l'hôtel de luxe Anne de Bretagne est entre les mains du chef Mathieu Guilbert qui détient 2 étoiles Michelin. Mathieu Guilbert a travaillé avec Yannick Alléno,...

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Portraits de chef

Le chef Patrice Gelbart tient le restaurant Youpi au Théâtre à Gennevillers. Ce portrait a été réalisé lorsqu'il tenait le restaurant "Aux...

Découvertes

Dans le 16ème, rue de Longchamp, le restaurant UNAGI de Kelly Amzallag et David Guetta revisite avec subtilité la cuisine japonaise.  

A ne pas manquer
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