Tous les touristes et habitués de la région qui visitent cette winstub attenante à la maison mère, l' Ecrevisse , restent plongés dans un profond ravissement après avoir goûté à...
Une imposante auberge alsacienne, tenue par la famille depuis sept générations, située dans un environnement magnifique, elle est dirigée par Michel Orth, un chef talentueux, dont le principal souci est...
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Ce Portrait du Chef Alain SOLIVERES a été écrit lorsque le chef dirigeait la gastronomie du restaurant Taillevent.
Dans le 16ème, rue de Longchamp, le restaurant UNAGI de Kelly Amzallag et David Guetta revisite avec subtilité la cuisine japonaise.
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