Tous les touristes et habitués de la région qui visitent cette winstub attenante à la maison mère, l' Ecrevisse , restent plongés dans un profond ravissement après avoir goûté à...
Une imposante auberge alsacienne, tenue par la famille depuis sept générations, située dans un environnement magnifique, elle est dirigée par Michel Orth, un chef talentueux, dont le principal souci est...
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Ce Portrait du chef 3 étoiles Guy SAVOY, a été écrit lorsque le chef était rue Troyon. Il est désormais rive-gauche dans l'Hôtel de la Monnaie.
Il faut aller jusqu'à Rungis dans le MIN pour déjeuner dans cette CANTINE DU TROQUET qui mérite le voyage.
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