Ouverte depuis l'Été 2002 cette Auberge faite de vieilles pierres, située en Bourgogne du sud, à l'Ouest de Macon, propose une cuisine gastronomique avec des spécialités du Terroir à base...
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Le chef est depuis juin 2025 dans son restaurant Geoélia de la rue de la Tour à Paris 16e.
Au coeur de la Cité Radieuse de Le Corbusier, à Marseille, situé au 3ème étage le restaurant LE VENTRE DE L'ARCHITECTE bénéficie d'une vue...
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